
産直ミニトマトの販売
トマトの通販はcom coracao(コン コラソン)


産直通販で出会えるcom coracao
コン コラソン究極のミニトマト!

生きた土の“細胞”である微生物が喜ぶ環境。
それが元気な土!
私たちは、納豆菌と米ヌカを
自家発酵させた有機肥料を土に混ぜ込んで、
その環境を作っています。
年間の収穫後の疲れた土。
そんなときは人間と同じく、ミネラルが不足しています。
それを補給するのがミネラル塩!
そしてそれは、野菜のうまみとあまみを引き出す、
かくし味にもなってくれます。
季節ごとに持ち味が違うんです。
| 10月~12月 | 寒暖の差が大きくなり、寒さに負けまいと、トマトは糖度を増していきます。 |
|---|---|
| 1月~4月 | 寒さのため、熟すまでの時間が長くなり、実っている間に養分をいっぱい吸いあげて、おいしさを増してきます。 |
| 5月~6月 | 暖かくなってきて、ほどよい酸味がプラスされます。 |
